venerdì 22 luglio 2011

i COCCOlotti

ricetta che mi ricorda la mia infanzia,ideata da zia Livia!

burro
cacao dolce
farina di cocco

allora,mescolare la farina di cocco col cacao, intanto sciogliere a bagno maria il burro (le quantità sono ad occhio) ed aggiungerlo al miscuglio cocco-cacao.. importante che non sia liquido,ma denso,fare delle palline e separatamente rotolarle nella farina di cocco assoluta.riporle una nottata in frigo,et voilà:

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