Petto di pollo alla Biancaneve

Ingredienti

Petti di pollo

Farinaq.b.

Latte

Burro

Sale

Pepe bianco

Preparazione

Far riscaldare in una padella antiaderente una bella noce di burro .Aggiungete i petti di pollo in precedenza infarinati da entrambi i lati nella padella e rosolate velocemente anche in questo caso su entrambi i lati.Salate, versare tutto il latte e finite la cottura.
La preparazione è pronta per essere servita a tavola.

Ottimo accompagnato da riso a chicci larghi cotto all' afghana o come preferite.