mozzarella in carrozza

semplice,veloce e golosa

INGREDIENTI

Ingredienti:
Farina .
Latte
Mozzarella
mozzarella
Olio per frittura
pancarrè
pepe nero
Sale un pizzico
Uova

tagliare la mozzarella a fette, e disoporla su di una fetta di pancarrè,mettere su un altra fettina (tipo tramezzino) e passarle prima nella farina e poi in un impasto fatto da: latte,uova,e pepe!

friggere in abbondante olio bollente!