preparare un sughetto semplice con i pomodori,olio,basilico e pepe.
Lessare gli gnocchi quando saliranno a galla scolarli,aggiungerli al sugo,tagliare la mozzarella ed aggiungerla agli gnocchi col sugo ed infornare (giusto il tempo che si sciolga la mozzarella).
Spolverizzare col formaggio,guarnire col basilico e son pronti.
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