mercoledì 16 marzo 2011

PASTA E FAGIOLI

Personalmente non amo molto la pasta e fagioli,ma visto che è una ricetta richiesta sempre dalla patti,come non accontentarla?

Ingredienti
scatola di fagioli
1 cipolla
1 sedano
1 carota
olio
un po' di brodo vegetale
300gr di tubetti
salvia
sale&pepe
facoltativi 3 pomodorini o 2 cucchiai di salsa.
Formaggio grattugiato (Facoltativo)


Soffriggere la cipolla,unirvi il sedano e la carotai pomodorini o la salsa e dopo un pochino unire i fagioli interi e lasciate insaporire per qualche minuto.Aggingere il brodo vegetale,la salvia ed il sale e lasciar bollire,quando bolle incorporare i tubetti e terminare la cottura.
A questo punto inserire il formaggio ed il pepe

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