venerdì 25 marzo 2011

torta di mele marocchina


Mi piacciono molto i dolci alle mele,soprattutto d' inverno accompagnati da un ottimo thè alla menta oppure allo zenzero :)
Passiamo alla ricetta:

250 GR DI PASTAFROLLA
5 MELE
50 GR DI BURRO FUSO
150 GR DI ZUCCHERO
PANNA MONTATA


PROCEDIMENTO:
preriscaldate il forno a 180°.
Lavare le mele,sbucciarle ed eliminare il torsolo,tagliarle a metà.

versare burro e zucchero in una teglia per dolci disporvi sopra le mele senza sovraporle e cuocerle nel forno per 10 minuti.
infarinare la pasta frolla,e tagliarla secondo la forma del ruoto e ricoprire le mele cottecercando di ricoprirle con i bordini.. per 20 minuti.
A cottura ultimata rovesciarla su di un piatto, la parte di mele visibile sarà il piano di sopra!

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