sogliola al forno

1 Sogliola a persona

Olio

sale

Latte

Prezzemolo

Limone

pangrattato

Salare il latte,immergervi la sogliola dentro farla riposare 1-2 minuti nel latte ed adagiarla in una teglia imburrata e spolverizzata col pangrattato e cospargere di prezzemolo e terminare con un filino d'olio.
infornate a 150° per 25 minuti circa.

condire il piatto da portate con spicchi di limone.