mercoledì 16 marzo 2011

pasta e piselli

Altra richiesta sulla pasta mista,da una mia cara amica :)
Patty la ricetta è dedicata a te :*

INGREDIENTI per 2 persone
  • Barattolo di piselli
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 litro di brodo vegetale
  • pepe
  • pasta (io faccio 150 gr a testa)
  • formaggio grattugiato
  • pepe

Soffriggere la cipolla,quando sarà soffritta bene aggiungervi i piselli e mescolare,aggiungervi un mestolo di brodo caldo e lasciar cuocere per circa 10 minuti,aggiungervi il pepe
Aggiungere l'altro brodo e quando bolle calare la pasta ( io uso sempre i tubetti) e lasciar cuocere per il tempo necessario :) .
Quando è cotta spolverizzare col formaggio :)

in questa pasta ci va benissimo il PEPE VERDE!

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