torta fredda allo yogurt simil cameo

per la base: 250 gr biscotti secchi come i frollini
succo di frutta q.b.

per la crema: 300 gr di panna
2 confezioni di yogurt 100 gr l'uno (gusto a scelta)

Tritare i biscotti secchi e bagnarli con succo di frutta fino a ottenere un impasto lavorabile e non appiccicoso. Stenderlo su pellicola nella teglia; montare la panna e aggiungere lo yogurt, sempre sbattendo.
Versare la crema sulla pasta e riporre in frigo per alcune ore (consiglio di mettere la torta per l'ultima mezz'ora in freezer, così da rendere la crema ancora più ferma). Decorare con frutta a piacere.

Siccome la riuscita dipende dallo yogurt(deve essere quello cremoso non quello troppo liquido) se l' impasto risulta liquido aggiungervi un paio di cucchiai di farina :)

LE VERSIONI DA ME PROVATE SONO:

yogurt alla banana con nutella sopra e granella di nocciole(succo di frutta alla banana)

- yogurt alla fragola con marmellata di fragole sopra(succo di frutta alla banana)

- yogurt al limone con marmellata d'arancio sopra(succo d'arancia)