girelle di frittata

In realtà mi è stato chiesto di fare dei post che trattano di antipasti-merende :)

Questo è semplicissimo

Preparare una frittata,e stenderla su di uno strato di pellicola,ricoprirla di sottilette e sopra le sottilette formare uno strato di spinaci lessi,arrotolare e lasciare in frigo per 1 ora minimo.

Tagliare a girelle e servire.

Le varianti sono:

Wurstell

affettti di pollo

affettati di muscolo di grano

melanzane arrostite (vegetariani)

peperoni arrostiti(vegetariani)

zucchine arrostite (Vegetariani)