Tempo di preparazione: 15 minuti + cottura
INGREDIENTI:
300 g di farina
200 g di zucchero
150 g di burro,
3 uova
200 ml di latte
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
Prendete il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova, metteteli in una terrina e con una frusta elettrica iniziate ad amalgamare il tutto. Quando avrà raggiunto un aspetto consistente versate un pizzico di sale, il latte, la farina e per ultimo la bustina di lievito. Continuate a mescolare fino a quando l’impasto non sarà cremoso ed omogeneo. A questo punto prendete uno stampo da ciambella e versateci dentro tutto l’impasto ed infine fate cuocere per circa 40 minuti, in un forno già caldo a 175°/180°.
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