venerdì 11 marzo 2011

superciambellone

Tempo di preparazione: 15 minuti + cottura

INGREDIENTI:

300 g di farina

200 g di zucchero

150 g di burro,

3 uova

200 ml di latte

1 bustina di lievito

un pizzico di sale

Prendete il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova, metteteli in una terrina e con una frusta elettrica iniziate ad amalgamare il tutto. Quando avrà raggiunto un aspetto consistente versate un pizzico di sale, il latte, la farina e per ultimo la bustina di lievito. Continuate a mescolare fino a quando l’impasto non sarà cremoso ed omogeneo. A questo punto prendete uno stampo da ciambella e versateci dentro tutto l’impasto ed infine fate cuocere per circa 40 minuti, in un forno già caldo a 175°/180°.

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